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大阪と金沢でおいしいネタ

皆さん、こんにちは!!
最強の中小企業経営コーチ
を目指している飯山晄朗です!

朝から大阪へ向かう
目的は、2人の大物若手経営者と会うため

ある分野で破竹の勢いで伸びている
会社をつくり上げた創業者だけあって
とっても素晴らしいオーラをまとっている

金沢に登場していただきます
詳細についてはまた後日
お楽しみに!

ランチは目に留まった
ベジタリアンなお店へ
まだお昼前だったのでお客も少ない

が、後から入ってくるお客は
すべて女性・・・・

マジ・・(--;

そういえばお店のキャッチコピーに
「キレイ ヘルシー」の文字が

とってもおいしいランチだったが
周りが気になりゆっくり味わえず・・

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金沢に戻ってからコーチが集まる
懇親会に参加

一度来てみたかったお店
一見さんはなかなか予約がとれない
という幻のお店だ

出てくる料理がすごい!
その一部をご紹介

まずは、クマとイノシシの肉
初めてクマの肉を食べたが
臭みがなく、そしてやわらかい
まるで牛肉のよう

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次は海老
出てきたときは歓声があがるほど
デカイだけじゃなく身もプリプリ
海老のミソをつけてそのままガブリ!

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そしてマスターが持ってきたこの魚が

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こんな形で登場

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予算の都合でこれだけになったが
料亭で食べると大変な額になる
これがまたうまい!

料理だけではない
日本酒の「十四代」をはじめ
なかなか手に入らないお酒がズラリ
焼酎も、芋の「森伊蔵」麦の「百年の孤独」
など、ほとんど幻の焼酎が並ぶ

大満足!
今日はお食事ネタでした

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