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敦賀商工会議所主催『まちづくりプランコンテスト事業』店舗訪問回最終日。エントリーのあった16店舗すべての店舗訪問を終了

09210

今朝は4時起床、1時間車を走らせ加賀市倫理法人会のモーニングセミナーに参加。元気をたくさんいただいて、さらに1時間車を走らせ敦賀市へ向かう。

敦賀商工会議所主催の『まちづくりプランコンテスト』の審査のための店舗訪問最終日。午前中から夕方まで6店舗を訪問させていただき経営や店舗についてアドバイスをする。これでエントリーされた16店舗すべての訪問が終了となる。

今回も敦賀を代表するお店を回らせていただき、元気な商店主の方々にお会いさせていただいた。

気比神宮近くの日本茶の専門店「清香園」では、後継者夫妻が日本茶インストラクターの資格を保有し、日本茶の専門家として、お茶の葉の成分から飲み方まで、日本茶のある生活をアドバイスしている。

開放的なお店の前を通ると、ふぁ~っとお茶の香りがしてそのまま店内に引き込まれる。色とりどりの抹茶用の器も展示販売されており、話を聞き、器を眺めていると、お茶の作法を勉強したくなってきた。

実は、昨年末に経営者の勉強会でメンバーである社長さんの自宅を訪れたが、その際に茶室で体験したお茶の感覚がまだ脳裏に残っている。

普段は珈琲党の私だが、日本茶を見直す良い機会となった。珈琲の香りも捨てがたいが、日本茶の香りもまた素晴らしい。急須と湯のみ茶碗が欲しくなってきたぞ。

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